Merlot trocken – Holzfassgereift – Ranschbacher Seligmacher, Pfalz
Kraftvoll, Samtig & Komplex

Dieser trockene Merlot aus der Lage Ranschbacher Seligmacher vereint Reife, Tiefe und elegante Struktur. Die sonnenverwöhnten Weinberge der Pfalz sorgen für optimal ausgereifte Trauben, während die Reifung im Holzfass dem Wein zusätzliche Komplexität, feine Würze und eine harmonische Tanninstruktur verleiht.

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von feinen Röstaromen, Vanille, Kakao und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten Holznote. Der lange, strukturierte Abgang unterstreicht seine Kraft und Finesse.

Die Holzfassreife verleiht diesem Merlot zusätzliche Tiefe und macht ihn zu einem idealen Wein für anspruchsvolle Genießer und besondere Genussmomente.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu Rinderfilet, Lammgerichten, Wild, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Serviertemperatur: 16–18 °C

Charakter: vollmundig · samtig · würzig · trocken