Silvaner trocken

Dieser trockene Silvaner steht für Klarheit, Eleganz und Herkunft. Die traditionsreiche Rebsorte Silvaner – besonders geschätzt in Regionen wie Franken – überzeugt durch ihre feine, zurückhaltende Aromatik und ihre ausgeprägte Mineralität.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist dezent und vielschichtig mit Noten von grünem Apfel, Birne, frischen Kräutern und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Silvaner trocken, schlank und harmonisch mit moderater, gut eingebundener Säure. Seine elegante Struktur und die mineralische Prägung verleihen ihm eine angenehme Länge und einen klaren, präzisen Abgang.

Silvaner gilt als hervorragender Speisenbegleiter, da er die Aromen von Gerichten unterstreicht, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu Spargel, leichten Fischgerichten, Geflügel, Salaten, Gemüsevariationen oder mildem Käse.

Trinktemperatur: 8–10 °C
Charakter: trocken, mineralisch, feinfruchtig, elegant